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Pago Finca Élez
Pago Finca Elez Chardonnay Barrelfermented SV (bio)

ab 24,29€
 inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten, 32,39€/Liter

Farbe: weiß
Charakter: trocken
Inhalt: 0,75 Liter
Reben: Chardonnay 
Weingut: Pago Finca Elez
Jahrgang: 2022
Region: Kastilien
Alkoholgehalt: 14% Vol.
Serviertemperatur: 8-10°C
Aromen/Beschreibung:
Hergestellt aus Trauben, die aus einem einzigen Weinberg stammen, variiert der Pago Finca Elez Chardonnay jedes Jahr aufgrund der Auswahl, welcher Weinberg die besten Trauben liefert. Die Trauben werden früh geerntet, um Kühle und Säure zu bewahren. Nach einer sanften Pressung findet die Gärung in französischem Eichenholz statt. Der Wein reift 8-10 Monate in Fudern, wobei Bâtonnage angewendet wird, um die Weichheit zu verbessern und Komplexität zu erzielen.

In der Nase finden sich vor allem Aromen von gelben und tropischen Früchten, mit Untertönen von Vanille und Holz. Der Pago Finca Elez Chardonnay ist fruchtig und cremig im Geschmack mit einem langen Abgang.

Allergenhinweis: enthält Sulfite

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1    26,99€    35,99€/Liter
ab 12    26,18€ 34,91€/Liter
ab 24    25,64€ 34,19€/Liter
ab 36    24,29€ 32,39€/Liter
Bewertungen   Anzahl:

Pago Finca Élez
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"We do not want a bigger winery, we want a happy winery." Pago Finca Élez hat eine klare Vision. Gute Pflege der Weinberge, um qualitativ hochwertige Trauben zu ernten, die Zusammenarbeit mit einem Team, das begeistert und voller Energie bereit ist, ein qualitativ hochwertiges Produkt auf den Markt zu bringen, das die Herzen der Liebhaber höherschlagen lässt. Finca Elez, im spanischen Binnenland südlich von Madrid gelegen, ist kein gewöhnliches Weingut. Die Weinberge liegen auf etwa 1000 Metern Höhe, sie arbeiten vollständig biologisch und tragen die Bezeichnung Vino de Pago – die höchste Auszeichnung, die ein spanischer Wein (oder Weingut) erhalten kann. Das ist einzigartig, da es nicht an eine Region, sondern an ein einzelnes Gut oder Weinberg gebunden ist. Darüber hinaus werden strenge Anforderungen gestellt, bevor sich ein Gut oder Weinberg „Vino de Pago“ nennen darf. Nur 24 Weingüter tragen den Namen Vino de Pago.

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Dieses Produkt haben wir am Freitag, 28. November 2025 in unseren Katalog aufgenommen.

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Pago Finca Élez
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