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Zenato: Zenato Valpolicella SuperioreZenato Valpolicella SuperioreDie Trauben des Zenato Valpolicella Superiore werden von Hand geerntet. Danach folgt eine Periode von zehn Tagen Fermentation in Stahltanks. Nach dieser alkoholischen Fermentation wird der Wein durch milde Pressung von den Schalen getrennt und in Eichenholzfässern für zwölf Monate ausgebaut. Die Farbe dieses Weines ist rubinrot. In der Nase zeigen sich delikate Düfte, die an Kirschen, wilde Beeren und Kräutern erinnern. Im Mund ist er samtig mit milden Tanninen und einem vollen Körper. Gut inhttps://www.weinbaule.de/rotwein-italien-zenato-valpolicella-superiore-p-3081.html?osCsid=5ea6908e8862ca0da1458e0b7bd7e529">
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Die besten Weinläden in Deutschland 2012
Ausgabe 06/2012
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