Linton Park wurde als Weingut in
1995 restauriert, geht aber zurück
auf die historische Farm
Slangrivier, einer frühen
Ansiedlung erster Siedler und
Farmer nördlich des Bereichs
Kapstadt. Die hat der damalige
Gouverneur des Western Cape im
Jahr 1699 dem hugenottischen
Farmer Louis Fourie vermacht.
Bereits Louis Fourie hatte als
französischer Einwanderer Reben
mitgebracht und erste Weinberge
angelegt.
Linton Park liegt außerhalb des
Städtchens Wellington am Ende
eines Tals mit schönem Blick auf
die Groenberg Mountains, die
ihrem Namen alle Ehre machen.
Der üppige Wald schließt sich in
den steileren Lagen gleich an die
Weinberge an. Von hier fallen
immer wieder auch kühlende
Nebel und Winde, kleine Bäche
gewährleisten eine ausreichende
Wasserversorgung der Reben auch
im heißen Kap-Sommer. Ideale
Konditionen für fruchtige frische
Weißweine und wunderbar volle
und aromatisch-runde
körperreiche Rote.
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Ausgabe 06/2012
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