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Domaine Lafage Wein
Ein wenig mehr als 200
Hektar Land umfasst das
Anbaugebiet der
DomaineLafage rund um die
Täler von Roussillon.
Zwischen Perpignan und der
Mittelmeerküste gelegen,
zwischen lauen Höhen und
salziger Gischt,
zwischen „mar i muntanya“,
in einer Welt für sich, einer
Welt der Kontraste. So
dominiert bei den Weinen der
östlichen Hänge, die zur See
gerichtet sind, die Frische und
mit zunehmender Ausrichtung
nach Süden steigt das
Fruchtaroma. Auf den Höhen
sind es vor allem nussige
Töne, die vom langsamen
Reifeprozess zeugen. Ebenso
mannigfaltig wie die
Umgebung sind so auch die
Weine von Lafage: von der
trockenen und vollen weißen
Frische bis zum prunkvollen
Rot von Le Vignon, über reife,
natürliche und schrittweise
errungene Süße.
Bereits in der sechsten
Generation bewirtschaftet die
Familie Lafage Weinberge auf
Katalanischem Boden. Im
Umfeld der heutigen
archäologischen Stätte
Villarnau dominieren die
Weinberge das Gebiet mit
einem atemberaubenden
Ausblick auf die Albères, eine
Erweiterung der Gebirgskette
der Pyrenäen. Heute unter
der Leitung des Önologen
Jean Marc Lafage, der mit 36
Jahren das
Familienunternehmen
begeistert weiter führt, und
seiner Frau Eliane. Beide
wurden sie von ihren
Vorfahren inspiriert und
lernten die Weinherstellung in
Californien, Australien,
Südafrika und Chile. Nach
diesen Lehrjahren in den
größten Weinhäusern,
begannen sie dann schließlich
1996 ihren ganz eigenen Wein
Le Vignon anzubauen und
übernahmen 2001 den Keller
von Jean-Marc’s Vater. |
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Ausgabe 06/2012
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