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De Trafford
De Trafford Syrah Blueprint

ab 25,19€
 inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten, 33,59€/Liter

Farbe: rot 
Charakter: trocken
Inhalt: 0,75 Liter
Reben: 100% Shiraz
Weingut:  De Trafford
Jahrgang: 2018
Region: Stellenbosch 
Alkoholgehalt: 14,9% Vol. 
Serviertemperatur: 18°C 
Aromen/Beschreibung: 
Der De Trafford Syrah Blueprint ist der kleine Bruder des 393 Syrah von De Trafford. Hand -geerntet, -sortiert, -gepresst, -gefüllt und -etikettiert! Der ausschließliche Einsatz gebrauchter Fässer, macht den Blueprint zu einem der trinkfreudigsten Weine von De Trafford.
Mittlere tiefe, echte rote Farbe. In der Nase zunächst recht zurückhaltend öffnet sich mit liebevollem Pfeffer und Eukalyptus, der die dunklen Beerenfrüchte versteckt.
Am Gaumen zunächst etwas schüchtern, mit einem leicht reduzierenden Charakter, der jedoch bald ausgepackt wird und eine komplexe Aromenvielfalt mit knackigen Tanninen zeigt, die den Wein bis zum Ende eines langen Abgangs frisch und ansprechend halten.

*****Platter Guide 2018

Allergenhinweis: enthält Sulfite

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ab 36    25,19€ 33,59€/Liter
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De Trafford
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Die De Trafford Farm liegt versteckt in den Hügeln unterhalb des Helderberges. Der Name hat nichts mit dem Stadion von Manchester United zu tun, wenn auch hier Meisterweine gemacht werden. Man muss ca. 15 Minuten über Schotterstrassen fahren, um von der Hauptstrasse bis zum abseits gelegenen Kleingut vorzudringen. David Trafford, gelernter Architekt, hat diese Boutique Winery in wenigen Jahren zum Erfolg geführt. Auf den Etiketten ist der Grundriss seiner Winery abgebidlet, die er selbst entworfen und gestaltet hat. Neben den im Programm geführen Weinen macht er auch kleine Mengen Pinot Noir, Strohwein, Shiraz, Chenin Blanc und Cabernet Franc. Hier werden Weine mit ausgeprägtem Charakter und Eigenständigkeit erzeugt. INDIVIDUALITÄT wird gross geschrieben und jedem Wein sein eigener Platz gegeben. Bei den Wenien gilt grosse Konzentration, viel Dichte durchflochten mit unabdingbarer Eleganz und Komplexität.

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Dieses Produkt haben wir am Donnerstag, 14. Februar 2019 in unseren Katalog aufgenommen.

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De Trafford
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