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Chateau des Tourtes
Château des Tourtes L'Attribut des Tourtes rouge, AOC Blaye Côte

ab 23,71 €
 inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten, 31,61 €/Liter

Farbe: rot
Charakter: trocken
Inhalt: 0,75 Liter
Reben: 75 % Merlot, 25 % Cabernet Sauvignon
Weingut: Château des Tourtes
Jahrgang: 2011
Region: Bordeaux, AOC Blaye
Alkoholgehalt: 14,5% Vol.
Serviertemperatur: 16-18°C
Aromen/Beschreibung: Der Flagship Wein des Weingutes: Chateau des Tourtes L'Attribut des Tourtes ist eine Selektion aus Parzellen in der Appelation Blaye mit über 30 Jahre alten Stöcken. Die Trauben werden nach der Handlese nochmals sortiert und abgebeert. Nach einer kalten Vor-Mazeration bleiben die Beeren für 8 bis 10 Tage auf der Kelter und fermentieren danche temperaturkontrolliert sehr langsam über 3 bis 4 Wochen. Die malolaktische Gärung erfolgt im Barrique, wo der Wein dann für 12 to 15 Monate (70% neue Barrels) ausgebaut wurde.
Tasting Notes: konzentrierte dunkerote Farbe, in der Nase ein voller Strauss von Beerenaromen, Brombeermarmelade, Vanille und Röstaromen. Kraftvolles Tanningerüst, vollmundig, balancierte Fruchtsäure-Struktur mit großer Länge. Nach rd. 3 bis 4 Jahren Lagerung erreicht der Wein seine Trinkreife; lagerfähig ist er 10 Jahre und länger.

Speisenempfehlung: Ein Wein für Liebhaber und Genießer. Der perfekte Begleiter für ein festliches Dinner mit Freunden. Wildgerichte, Roastbeef und andere kräftige Fleischgerichte, Ziegen- und Schafmilch-Käse und Schokoalden lassen sich hervorragend vom L'Attribut begleiten.

Allergenhinweis: enthält Sulfite

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ab 12    24,46 € 32,61 €/Liter
ab 18    24,21 € 32,27 €/Liter
ab 36    23,71 € 31,61 €/Liter
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Chateau des Tourtes
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In der Kommune von Saint Caprais de Blaye en Gironde, 60 km nördlich von Bordeaux, findet man das 63 ha große Château des Tourtes. Auf 15 ha werden Weinreben der Sorten Sauvignon blanc (80%), Sémillon (15%), Muscadelle und auf weiteren 48 ha die roten Sorten Merlot (72%), Cabernet Sauvignon (14%), Petit Verdot, Malbec und Carménère angebaut. Das Château des Tourtes, hat eine familiengeprägte Historie die 1967 von Philippe und Lise Raguenot mit Visionen gegründet wurde. Heute betreiben die 2 Familien die beide Weingüter Chateau des Tourtes und Chateau Haut Beyzac auf der ggü. liegende Seite in der AOC Haut Medoc in Personalunion

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Dieses Produkt haben wir am Donnerstag, 31. Juli 2014 in unseren Katalog aufgenommen.

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Chateau des Tourtes
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