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Mouton Cadet Wein
Die Wurzeln der Weinbau- und
Bankiersfamilie Rothschild reichen
bis ins 18. Jahrhundert zurück.
Die Erfolgsgeschichte des
Weinguts startete allerdings erst
1922, als der damals 20jährige
Baron Philippe de Rothschild die
Leitung von Château Mouton
Rothschild übernahm.
Binnen kurzer Zeit machte er das
traditionsreiche Weingut zu einem
der bedeutendsten Châteaux der
Welt. Dafür machte er vieles
anders als seine Zeitgenossen
und investierte viel Herzblut und
Geld in die Modernisierung und
den Ausbau des Weinguts. Er war
der erste, der seine Weine in
Flaschen abfüllte, um die
Unverwechselbarkeit ihrer
Herkunft zu garantieren und
erfand dafür den Ausdruck „mis
en bouteille au château“ – ein bis
heute gültiges Qualitätskriterium.
Zu seinen größten Erfolgen zählt
allerdings die Kreation des
Mouton Cadet. In Anlehnung an
„Cadet“ („der Jüngste“) – Baron
Philippe war selbst der Jüngste
unter 3 Geschwistern –
konzipierte er ihn ursprünglich als
Zweitwein. Die Cuvée erfreute
sich jedoch derart großer
Beliebtheit, dass die Zweitweine
von Mouton Rothschild nicht
mehr ausreichten, um die
Nachfrage zu stillen. |
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Ausgabe 06/2012
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