Sileni Estates gehört zu den
jüngeren Erzeugern
Neuseelands. Das Gut Sileni
wurde Ende 1997 mit dem
Ziel gegründet, Weine mit
Weltniveau zu vernünftigen
Preisen zu machen. Als
Namensgeber dienten die
Silenen, in der antiken
Mythologie Mischwesen aus
Mensch und Pferd, die zum
Gefolge des Weingottes
Bacchus gehörten und einen
guten Tropfen selten
verschmähten.
Sileni liegt in der Hawke’s Bay
auf der Nordinsel und verfügt
über einen top-modernen
Weinkeller und ein
hochgeschätztes Restaurant.
Das Lesegut wird nach
strengen Qualitätskriterien
ausgewählt und kommt von
verschiedenen Lagen auf der
Nord- und Südinsel. Über 106
Hektar sind jetzt bepflanzt,
ein beachtliches Reservoir für
Chief Winemaker Grant
Edmonds und sein Team, das
schon in Bordeaux, im
Burgund und Elsass, in
Kalifornien, Oregon,
Australien und Chile
Erfahrungen gesammelt hat.
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Die besten Weinläden in Deutschland 2012
Ausgabe 06/2012
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