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Scali
Scali Syrah
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ab 21,01 €
 inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten, 28,01 €/Liter

Farbe: rot 
Charakter: trocken, elegant  
Inhalt: 0,75 Liter 
Reben: Syrah 
Weingut: Scali 
Jahrgang: 2015
Region: Voor-Paardeberg, Paarl Region, Western Cape 
Alkoholgehalt: 15% Vol.  
Serviertemperatur: 6-8°C 
Aromen/Beschreibung: 
Der Scali Syrah ist ein Wein mit einer tiefen violetten, purpurnen Farbe, schwarz im Kern, fast farbdicht bis zum Rand. Aufgrund des Verzichts auf Filtration zeigt er leichte Trübungen.
Die Nase präsentiert sich mit einer unwahrscheinlichen Tiefe und Wärme in der Aromatik. Die Palette reicht von Dörrpflaume, Brombeermarmelade über Wacholder, Lorbeer bis hin zu Schokolade, geröstete Haselnüsse, Marzipan und Zimt.
Der Gaumen wiederholt diese warme Ausstrahlung der Nase, das Tannin wirkt weich und zugleich präsent, die Säure frisch und gut integriert. Der Alkohol zeigt sich zurückhaltender, wie das Etikett vermuten lässt. Der Nachhall scheint unendlich.

Allergenhinweis: enthält Sulfite

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ab 12    22,13 € 29,51 €/Liter
ab 18    21,68 € 28,91 €/Liter
ab 36    21,01 € 28,01 €/Liter
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Scali
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Scali ist ein relativ kleines Weingut, dass nur wenige Weine, dafür aber in einer absoluen Topqualität produziert. Die Philosophie von Tania und Willie De Waal ist einfach und überzeugend: "We only help nature to make good wine!" Begeisternde, einzigartige Weine mit Feuer, Charme und Finesse. Der Ertrag liegt bei ca. 25 hl/ha und die Produktion erreicht etwa 13.000 Flaschen. Angebaut werden als Weißwein Chenin Blanc, Chardonnay und Viognier und bei den roten Sorten sind es Pinotage und Syrah. Klima: Südlagen mit kühler Beeinflussung durch die Westwinde des Atlantiks. Jährliche Niederschläge von ca. 650 mm überwiegend in den Wintermonaten. Boden: Aus den drei besten Weingärten der Farm erzeugt das Ehepaar de Waal in akribischem Handwerk seine eigenen Weine. Der Name Scali basiert auf der Bezeichnung für Schiefer in Afrikaans (skalie). Der Schieferboden hat eine lehmhaltige Auflage von verwittertem Granit.

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Dieses Produkt haben wir am Freitag, 14. Mai 2010 in unseren Katalog aufgenommen.

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Scali
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