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Askaneli
Askaneli Saperavi Classic

ab 6,29 €
 inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten, 8,38 €/Liter

Charakter: trocken, kräftig
Inhalt: 0,75 Liter 
Reben: Saperavi
Weingut: Askaneli 
Jahrgang: 2019
Region: Kakheti, Georgien
Alkoholgehalt: 12,5% Vol. 
Serviertemperatur: 18-20°C 
Aromen/Beschreibung: 
Dieser trockene Rotwein besteht aus der Rebsorte Saperavi, gewonnen in der Kakheti  Region. Nur die besten Trauben wurden ausgewählt und früh morgens per Hand gelesen. Für achtzehn Monate in Edelstahltanks gereift. 

Der Askaneli Saperavi Classic erinnert farblich an einen dunklen Rubin und zeichnet sich durch Aromen von roten Beeren, schwarzem Pfeffer, Pflaume, Sauerkirsche und Vanille, gepaart mit rauchigen Nuancen aus. Voller Körper mit kräftigen, abgerundeten Tanninen und langem Abgang.

Allergenhinweis: enthält Sulfite

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Askaneli
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Das Unternehmen "Askaneli" wurde 1998 von den Brüdern Chkhaidze gegründet. Der Name „Askaneli“ ist mit dem kleinen, magischen Dorf Askana verbunden, das sich in der schönen Region Guria befindet, wo noch der alte Keller steht, der von ihrem Vorfahren – Antimoz Chkhaidze – gebaut wurde. Antimoz und seine ganze Familie waren in den Weinstock und die aus den Trauben gewonnene göttliche Flüssigkeit verliebt. Sie stellten ihren Wein nach alter georgischer Methode her, einheimisch in Tongefäßen - Kvevri genannt. An dieser Aktion waren alle Familienmitglieder beteiligt, insbesondere die Enkel, die die Gäste mit Tonkrügen und kleinen Terrakotta-Tassen bewirteten. Der Keller von Antimoz Chkhaidze und mehrere Krüge aus dem Jahr 1880 sind im Dorf Askana noch erhalten. Die Tradition dieser schönen Familie wurde von den Brüdern Chkhaidze wiederbelebt. Der Firmengründer Gocha Chkhaidze arbeitet seit Jahren daran, den georgischen Weinbau zu revitalisieren, einzigartige Rebsorten zu erhalten und wiederzugewinnen. Das Unternehmen besitzt Hunderte Hektar Weinberge, zwei Weinbaubetriebe in Kachetien und Tiflis und eine Obstbrennerei in Guria. Das Unternehmen produziert nicht nur mehr als 60 Weinsorten, sondern produziert auch gereiften Brandy, Chacha und Brut. „Askaneli“ ist eine der größten Organisationen in Georgien, die zu den drei besten Weinbauunternehmen in der Weinproduktion und im Weinanbau gehört.

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Askaneli
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