Weingut in der Region Colli
Goriziano im Friaul in Italien.
Ende des 19. Jahrhunderts
begann die Familie Pecorari
ihre weinbauliche Tätigkeit
nahe dem alten Dorf San
Lorenzo Isontino. Das Dorf
befindet sich mitten in Friaul -
die 23 ha Weinberge des Guts
liegen die auf einer kleinen
Hochebene und sind geprägt
von kieshaltigen Böden und
Geröll aus dem Quartär.
Heute wird das Weingut Lis
Neris von Alvaro Pecorari in
der fünften Generation
geführt. Bei Lis Neris
konzentriert man sich in
erster Linie auf die Erzeugung
anspruchsvoller Weine und
bemüht sich dabei, mit den
verfügbaren natürlichen
Ressourcen den Weinen mehr
Feinschliff und Eleganz zu
verleihen. Ein weiterer
Grundstein für den heutigen
Erfolg ist auch modernste
Kellertechnik. Auf dem Gut
werden ausschließlich eigene
Trauben verarbeitet. Im
Keller wird die gesamte Lese
in Edelstahltanks mit
geregelter
Temperaturkontrolle
vergoren. Der Jungwein der
besten Trauben wird in
kleinen, französischen
Eichenholzfässern gelagert,
um mehr Komplexität und
Ausgewogenheit zu erzielen.
Nicht umsonst verlieh der
einflussreichste italienische
Weinführer Gambero Rosso
dem Senkrechtstarter
sechsmal zwei und sogar
einmal drei Gläser.
ab 17,47€ inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten (23,30€/Liter)
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Die besten Weinläden in Deutschland 2012
Ausgabe 06/2012
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