Beständigkeit in der Veränderung
Einzig in der Veränderung liegt
Beständigkeit. In Andrian lässt
man sich nicht einfach vom Strom
der Zeit treiben. Schon immer
nimmt man die Geschicke aktiv in
die Hand. 1893 wagten die
Andrianer Weinbauern den ersten
Schritt, bündelten ihre Kräfte zur
ersten Kellereigenossenschaft
Südtirols und damit zur ersten der
früheren
ungarisch-österreichischen
Donaumonarchie. 115 Jahre später
– im Jahr 2008 – treffen sie eine
weitere wegweisende
Entscheidung: ein Bündnis mit der
angesehenen Cantina Terlan auf
der gegenüberliegenden Tal- und
Etsch-Seite.
Die Stärken beider Weingüter sind
heute gebündelt und doch klar
voneinander getrennt. Die Cantina
Andrian und ihr großes
Lagenpotenzial haben Bestand,
ebenso wie die historischen
Errungenschaften der Andrianer
zum Beispiel für Lagrein, der hier
als einer der ersten im Barrique
ausgebaut wurde.
Auf Basis der beharrlichen
Qualitätskriterien und durch eine
starke Fokussierung auf den
Terroir-Gedanken, die sich schon in
Terlan bewährt hatten, entwickelt
sich die Cantina Andrian in steten
Schritten weiter. Heute blickt sie
gestärkt in die Zukunft, kann stolz
sein auf die eigene Identität und
Qualität. Diese haben ihren
Ursprung in einem einzigartigen,
von Kalk geprägtem Terroir, einem
völlig anderen Klima als in Terlan
und in Rebsorten, die zu diesen
beiden Parametern ideal passen.
Das macht Andrian schmeckbar
und eindeutig nachvollziehbar.
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Ausgabe 06/2012
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