Das Weingut Berthenet liegt
in Montagny, ein typisch
burgundisches Dorf mit
einem Amphitheater von
Weinstöcken. Die Familie
Berthenet baut hier schon
seit vier Jahrhunderten Wein
an und die Weinstöcke
werden auf den besten
Hängen der Weingärten
gepflanzt. Auf dem Gut wird
mit Respekt und
Leidenschaft für die lokalen
Klimate von Montagny
gearbeitet, während es in der
Technologie hochmodern ist.
Der Weingarten wird auf
Basis nachhaltigen Weinbaus
verwaltet, d.h. weniger
Pestizide und mehr Respekt
vor der Umwelt. Um für gute
Biodiversität zu sorgen und
den Boden zu verbessern,
lässt man hier Gras inmitten
der Reihen wachsen. Jede
Parzelle ist einzigartig und
diese Vielfalt spiegelt sich
auch in den Weinen aus
Montagny und Burgund wider.
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Die besten Weinläden in Deutschland 2012
Ausgabe 06/2012
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