Castello di Bossi, ursprünglich als
Turmburg erbaut und später zur
heutigen vierseitigen Festung
erweitert, liegt in der Gemeinde
Castelnuovo Berardenga, in der
südlichen Hälfte des Chianti
Classico Anbaugebiets.
Der Boden besteht überwiegend
aus Tuff, gelber Tonerde, Kalksand
und Bruchstein. Castello di Bossi‘s
Weinberge sind nach Südost bis
West ausgerichtet und liegen ca.
350 m über dem Meeresspiegel.
Castello di Bossi begann vor über
40 Jahren, neben Sangiovese
auch Cabernet Sauvignon und
Merlot anzubauen und zählt zu
den Pionieren der Region im
Anbau dieser beiden Sorten.
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